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鮭のレモン蒸し

ルクルーゼの鍋を使って簡単鮭料理を作ります。

材料は鮭とレモンとお好きな野菜で!

DSC_0523.jpg


玉ねぎ・キャベツ・きのこ・ピーマンを敷き詰めて、その上にレモンを敷き詰め鮭を一番上に置きます。

水とコンソメを少々入れて蓋をして弱火で蒸します。


DSC_0529.jpg


お皿に綺麗に盛り付けます。
香草も飾ると緑があって綺麗!チャービルを使用しています。
レモン風味であっさり、ヘルシーは一品ですよ!



ル・クルーゼの鍋は、熱が逃げにくく、焦げにくく、材料を入れても温度が下がりにくくなっています。
そして、鍋の厚みは、熱をたくさん保有していますから、ふんわりした熱が全体にゆきわたり、料理をおいしく仕上げます。

見た目もかわいいしオススメのお鍋です♪

Le Creuset ココット・ロンド 22cm オレンジ

新品価格
¥20,500から
(2011/2/19 15:18時点)




私が持ってるのは限定色のチェスナッツですが、オレンジやレッドも可愛いですね♪

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テーマ : お魚料理
ジャンル : グルメ

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tama

Author:tama
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ブログ主のtamaと申します。

旦那と娘と一匹の猫と暮らしています。
凝った料理は作れないけれど、日々料理を頑張っています。
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