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ポークビザ

原発の問題、政府と東電の対応に不満だらけの毎日。

千葉県では水道水に大人の基準を超えた放射性物質が検出されたとか。

しかも22日にわかってたのに、今になって発表ですかい

ミネラルウォーター足りるのでしょうか・・・

政府が信用できないから買いだめに走る人は止まりませんよー

一刻も早く解決してもらいたいですねぇ・・・。



話は変わり~ポークビザを作ってみました♪

ポークビザといっても豚を敷いて重ねて焼いたもの。

超簡単レシピです!(←いつも簡単料理ばっかりw)

DSC_0286.jpg

フライパンに①オリーブオイル②豚ロース薄切り③玉ねぎ④トマトの順に重ねて焼きます。

DSC_0283.jpg 
↑こんな感じ!

味付けはガーリックや塩、こしょう等を薄めにお好みで。

豚の表面が固まってきたら、ピザ用チーズを乗せて焼きます。

最後にお好みでルッコラを飾ります。

出来上がり\(^▽^)/

トマトとチーズの組み合わせほんとに美味しいですね♪


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ジャンル : グルメ

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tama

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ブログ主のtamaと申します。

旦那と娘と一匹の猫と暮らしています。
凝った料理は作れないけれど、日々料理を頑張っています。
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