スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

マーボー大根

DSC_1601.jpg

マーボー大根

【材料】
●大根
●豚ひき肉
●生姜
●ニンニク
●水溶き片栗粉
●ごま油
○鶏がらスープの素  小さじ2
○醤油        大さじ2
○酒         大さじ2
○砂糖        小さじ2
○豆板醤      小さじ1(お好みで)
○水         2カップ

【作り方】
①大根をサイコロにカットする
②フライパンにサラダ油を熱し挽き肉を炒める。火が通ったら大根を炒め、水を加えて煮る。
③沸騰したら弱火にしてアクをとる。
④残り生姜、にんにくのみじん切り、その他の調味料を入れ、15分ぐらい煮る。
⑤水溶き片栗粉を入れ、ごま油を入れる。

DSC_1592.jpg DSC_0128.jpg

マーボー大根のトッピングに白髪ねぎを乗せるとオシャレになります♪
万能ねぎでもOK♪
>>白髪ねぎの作り方
春雨を入れても美味しそうですね♪

にほんブログ村 写真ブログ 料理写真へ
にほんブログ村
スポンサーサイト

テーマ : 今日の晩ご飯
ジャンル : グルメ

コメントの投稿

非公開コメント

おすすめ

sidetitleプロフィールsidetitle

tama

Author:tama
ようこそ♪
ブログ主のtamaと申します。

旦那と娘と一匹の猫と暮らしています。
凝った料理は作れないけれど、日々料理を頑張っています。
育児も頑張る!
コメント入れてくれると喜びます♪

交互リンク様募集中☆

sidetitleいくつになったのsidetitle
sidetitleカテゴリsidetitle
sidetitle楽天ショッピングsidetitle
sidetitle楽天sidetitle
sidetitle最新記事sidetitle
sidetitle最新コメントsidetitle
sidetitleげん玉sidetitle
sidetitle月別アーカイブsidetitle
sidetitle検索フォームsidetitle
sidetitleRSSリンクの表示sidetitle
sidetitleリンクsidetitle
sidetitleブロ友申請フォームsidetitle

この人とブロともになる

sidetitleQRコードsidetitle
QR
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。