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生姜たっぷり!大根のあんかけ♪

DSC_1502.jpg



朝と夜が寒くなってきましたね。


秋って感じになってきて過ごしやすくなってきました。


最近は朝の冷えが気になるので、食事は体を温める物をメインに作っています。


昨日のおかずは生姜をたっぷり加えた『大根のあんかけ』です


味が染みて大根も美味しいし、生姜パワーで体も温まります♪


材料は大根とひき肉と玉ねぎと生姜とネギでシンプルに。


生姜はみじん切りにしてひき肉と一緒に炒めています。


最後に片栗粉でとろみをつければOK


お味噌汁も付けて和風に!


和食は胃にも優しくて、体にもいいしいいですよね


DSC_1504.jpg



ちょっと見えにくいけど、オクラの和え物も食卓に出してます。


オクラは旦那が大好きなのでなるべく出すようにしてます♪


鰹節と醤油をかけるだけで凄いおいしくなりますよね



昼は暑かったり肌寒かったり・・・


夜も涼しいけど、たまに暑かったり寒かったり・・・


季節の変わり目なので皆さん体調には気をつけましょう







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テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

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tama

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ブログ主のtamaと申します。

旦那と娘と一匹の猫と暮らしています。
凝った料理は作れないけれど、日々料理を頑張っています。
育児も頑張る!
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